Aroma
Terra húmida e bosque após a chuva, zimbro resinoso, um fundo doce de cogumelo tostado.
O Gin
AlkaidBeira · Wildly Crafted
O gin Alkaid nasce no Alcaide, entre a Gardunha e a Serra da Estrela, inspirado na paisagem, nos aromas e nos sabores da beira interior. Mais do que um gin, o Alkaid é uma interpretação da nossa terra.
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Notas de degustação
Boca
Corpo redondo e sedoso. O boleto traz umami e profundidade.
Final
Longo, mineral e seco, com uma memória de musgo e madeira fria.
Volume
700 ml
Teor alcoólico
42% vol.
Produção
Lotes pequenos, engarrafado à mão
Edição
200 garrafas numeradas
Origem
Beira Interior, Portugal
